Juristenball 2026 – Pre-Ball Gala Dinner
Wir freuen uns sehr, Ihnen in diesem Jahr ein besonderes Angebot für die Einstimmung zum Ball anbieten zu können:
Beim Juristenball 2026 bieten wir Ihnen ein exquisites Menü von MOTTO Catering – siehe tieferstehend.
Genießen Sie bis zur festlichen Balleröffnung feine Köstlichkeiten in den geschichtsträchtigen Räumen der HOFBURG VIENNA.
Ab 18:30 Uhr gelangen Sie über die Botschafterstiege in die jeweiligen Säle, in denen der Aperitif gereicht wird. Anschließend wird das Gala Dinner serviert.
Wir ersuchen um pünktliches Erscheinen.
Der Zugang zum Pre Ball Gala Dinner ist nur in Verbindung mit einer gültigen Eintrittskarte zum Ball möglich! Buchen Sie bitte Ihre Eintrittskarte und dann das Pre Ball Galadinner.
Bitte teilen Sie uns nach der Buchung bis spätestens 02.Februar 2026 Ihre Wahl für das Hauptgericht mit (1. Fleisch, 2. Fisch oder 3. vegetarisch). Wenn keine Wahl getroffen wird, wird automatisch das erste Hauptgericht (Fleisch) ausgewählt; am Abend des Balls können keine Änderungen mehr vorgenommen werden! Die Platzierung an den Tischen erfolgt nach der Buchung.
Gala Dinner in den Maria Theresien Appartements (MTA) (€ 185,– inkl. Weinbegleitung)
Ihr Ticket inkludiert das Dinner für 1 Person laut Menü inkl. Weinbegleitung bis 21:00 Uhr. Gerne können Sie bis spätestens 22:00 Uhr an Ihrem Tisch und auf eigene Rechnung weiter konsumieren. (10er Tische)
Gala Dinner mit Sitzplatz für die ganze Ballnacht in der Trabantenstube bis Ballende (€210,- inkl. USt)
Mit einer Aufzahlung von 25,- Euro ist Ihr Sitzplatz in der Trabantenstube die ganze Ballnacht für Sie reserviert. Dabei ist die Ermäßigung einer Packagebuchung berücksichtigt. Sie werden bis Ballende weiterhin an Ihrem Tisch auf eigene Rechnung betreut. (6er Tische)
MENÜ’D AMOUR
Vorspeisen
Gebratener Ziegenkäse
Zirbenhonig | Steckrüben | Winterportulak
Bio-Brot
geschlagene braune Butter | Schnittlauch-Öl | Maldon Meersalzflocken
Suppe
Karfiolschaumsuppe
Haselnusspesto | schwarze Nüsse
Hauptspeise
1. Rosa gebratene Beiried
Beurre blanc | wilder Brokkoli | cremige Fregola
oder
2. Gegrillter Lachs
Beurre blanc | wilder Brokkoli | cremige Fregola
oder
3. Getrüffelte Rigatoni
Wintertrüffel | Peccorino
Dessert
Lemontarte
Meringue
Schlumberger Sparkling Brut
Grüner Veltliner | Mayer am Pfarrplatz | Wien 2024
Heideboden Cuvée | Gebrüder Nittnaus | Gols | 2023
Ottakringer Goldfassl Spezial | Ottakringer Brauerei | Wien
Vöslauer Mineralwasser prickelnd 0,75 l
Vöslauer Mineralwasser still 0,75 l
Coca-Cola
Coca-Cola Zero Zucker
Rauch Apfelsaft 0,2 l
Demmer Bio-Tee
Bio-Fairtrade-Kaffee
MOTTO Röstung „ALT WIEN